「ふく太郎本部」は、ふぐ料理の宅配専門店です。

下関で獲れた天然物から、国産の養殖物まで、鮮度たっぷりの料理が多数あります。

伝統の技を引き継ぐ「古式引き」は、旨味と歯ごたえが絶妙で味わい深い美味しさです。

技を極めたふぐ処理師免許を保持した職人たちが、美味しくて安心して食べられるように腕を磨き続けています。

衛生管理を徹底していて、ふぐ業界初のHACCPを取得しています。

作業室内への入退出時には、オートドア・エアシャワーを通り、盛りつけの器などは熱湯の殺菌消毒を行うなど、一層の品質向上を心掛けているので安全です。

送料込みのお試しセットや、化粧箱と熨斗紙が付いたギフト用、独自製法で作ったポン酢やもみじおろしなども販売しています。